Khi bé bước vào độ tuổi ăn dặm, là khoảng thời gian khiến nhiều bà mẹ phải đau đầu vì không biết làm thế nào để bé ăn ngon. Bên cạnh đó, phải cho bé ăn dặm như thế nào, bao nhiêu bữa là đủ cũng là thắc mắc của nhiều mẹ bỉm. Cùng Huggies tham khảo một số thực đơn cho bé 1 tuổi ăn dặm cũng như những điều bạn cần biết khi cho bé ăn gì là gì nhé.
>> Tham khảo thêm:
30+ Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân, đủ chất
Trẻ mấy tháng ăn được váng sữa, sữa chua và phô mai?
Bé 1 tuổi có thể ăn được những gì?
Trái cây, rau củ
Khi bước sang giai đoạn trẻ 6 tháng tuổi là mẹ có thể cho bé tập ăn dặm. Do đó, trong quá trình ăn dặm mẹ có thể sử dụng thêm trái cây hoặc rau củ để đưa vào thực đơn cho bé. Tuy nhiên, mẹ nên cắt thật nhỏ hoặc xay nhuyễn để khi bé ăn sẽ không bị hóc cổ nhé.
Hoặc mẹ có cho bé ăn các loại trái cây tươi để tốt cho hệ tiêu hóa cũng như bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Một số loại trái cây mẹ có thể cho bé ăn như là: Nho, dưa hấu, bơ, xoài,....
>> Tham khảo thêm:
Cách làm bánh ăn dặm cho bé theo từng tháng tuổi tại nhà
Trẻ mấy tháng ăn dặm được? Có nên cho bé ăn dặm sớm?
Ngũ cốc
Ngoài các loại trái cây, thì mẹ có thể bổ sung thêm vào thực đơn cho bé 1 tuổi ăn dặm với các loại ngũ cốc. Khi bé 1 tuổi, bé đã mọc răng nên có thể nhai được. Tuy nhiên mẹ cũng nên nghiền nhỏ để bé dễ ăn hơn nhé.
>> Tham khảo thêm: Bé 6 tháng tuổi ăn được trái cây gì? Hoa quả ăn dặm cho trẻ
Bé 1 tuổi có thể ăn được nhiều loại trái cây và rau củ giàu dinh dưỡng (Nguồn: Sưu tầm)
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Chế độ ăn của trẻ sơ sinh, nguồn thực phẩm dinh dưỡng chính của trẻ từ 6 tháng tuổi tới 1 tuổi thì vẫn chủ yếu là sữa mẹ. Do đó, khi bắt đầu cho bé ăn dặm, mẹ vẫn nên cung cấp lượng sữa cần thiết để bé phát triển khỏe mạnh. Mẹ cũng có thể thay thế bằng các sản phẩm từ sữa để đảm bảo rằng con có đủ năng lượng để hoạt động trong một ngày. Một số thực phẩm mẹ có thể tham khảo cho bé ăn dặm như: Phô mai, váng sữa, sữa chua,....
>> Tham khảo thêm:
Các món ăn dặm cho bé 6 tháng kiểu Nhật, BLW, truyền thống
Thịt và các nguồn thực phẩm từ thịt
Khi chế biến các món ăn dặm cho bé 1 tuổi, mẹ cũng nên cân bằng giữa các nguồn thực phẩm khác nhau. Mẹ có thể thêm thịt hoặc các nguồn thực thay thế thịt và thực đơn của con. Tuy nhiên, khi chế biến mẹ cần lưu thái thịt nhỏ hoặc tốt nhất là xay hoặc nghiền nhỏ để bé dễ ăn hơn.
>> Tham khảo thêm: Chiều cao cân nặng trẻ 1 tuổi bao nhiêu là chuẩn?
Bé 1 tuổi ăn bao nhiêu mỗi bữa? Và ăn bao nhiêu bữa một ngày?
Tương tự như người lớn chúng ta, thực đơn cho bé 1 tuổi cũng gồm đủ 3 bữa: Sáng - trưa - tối. Ngoài ra, mẹ có thể chia nhỏ thức ăn để cho bé ăn thêm các bữa phụ như: 9h sáng, 14h, 16h hoặc 21h tối để bé có đủ năng lượng, phát triển tốt hơn.
Với thời gian đủ 3 bữa cũng như thêm các bữa ăn phụ sẽ giúp bé phát triển chiều cao tốt, tăng cân nhanh cũng như phát triển toàn diện thể chất và trí não.
Sau đây là lượng thực phẩm khuyên dùng cho bé 1 tuổi trong một ngày, mẹ có thể tham khảo:
>> Tham khảo thêm: Men vi sinh cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: Dùng sao cho đúng?
Thực đơn cho bé 1 tuổi ăn dặm phải đủ 3 bữa chính và các bữa phụ (Nguồn: Sưu tầm)
Gợi ý thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn, đầy đủ chất
Sau đây là một số gợi ý về thực đơn cho bé 1 tuổi mà mẹ có thể tham khảo cách làm bên dưới nhé:
1. Cháo cá lóc
Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị gồm: 1 khúc cá lóc tươi, 1 ít gừng, hành tím, hành lá, gạo nếp, gạo tẻ, các loại rau củ (ví dụ khoai tây, cà rốt,...)
Cách chế biến:
>> Tham khảo thêm: Tra cứu thực đơn cho bé đơn giản hằng ngày
Cháo cá lóc là một trong những món ngon bổ dưỡng trong thực đơn cho bé 1 tuổi (Nguồn: Sưu tầm)
2. Cháo tôm rau mồng tơi
Nguyên liệu gồm có: 20g tôm (có thể ít hơn hoặc nhiều hơn), rau mồng tơi, dầu ăn, hành, gạo.
Cách nấu:
3. Cháo yến mạch cà rốt
Nguyên liệu: 30g yến mạch, 20g cà rốt, 20g thịt nạc băm nhuyễn, gạo, hành lá.
Cách làm:
4. Cháo thịt bò cà rốt, khoai tây
Nguyên liệu: Cháo trắng đã nấu nhừ, ⅓ chén nước, dầu ăn, thịt bò băm nhuyễn, cà rốt - khoai tây băm nhuyễn.
Cách làm:
5. Cháo ếch
Nguyên liệu: Thịt ếch, gạo tẻ, gạo nếp, nước dashi rau củ, bột nêm, hành tím, hành tươi, cà rốt, rau mùi,...
Cách làm:
6. Cháo gà hạt sen
Nguyên liệu: Đùi gà hoặc lườn gà, hạt sen, gạo, cà rốt, lơ xanh, bột nêm, ớt chuông,...
Cách làm:
Gợi ý thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn, đầy đủ chất bao gồm cháo ếch, cháo cá lóc,... (Nguồn: Sưu tầm)
Mẹ cần lưu ý điều gì khi tập cho bé 1 tuổi ăn dặm?
Trên đây là một số gợi ý về thực đơn cho bé 1 tuổi ăn dặm, cũng như các lưu ý dành cho bé khi cho bé ăn dặm tại nhà. Mẹ có thể tham khảo đến nấu cho bé những món ngon cũng như hạn chế những việc làm không nên khi chăm con ăn dặm nhé. Đừng quên theo dõi Góc chuyên gia của Huggies để cập nhật nhiều thông tin hữu ích dành cho mẹ và bé.