Sữa hạt cho bé có tốt không? Các loại sữa hạt ngon, bổ dưỡng (2025)

Sữa hạt là một loại thức uống đang ngày càng trở nên phổ biến nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị nhẹ nhàng và dễ uống, phù hợp với nhiều độ tuổi khác nhau. Mặc dù sữa hạt có thể cung cấp nhiều dưỡng chất nhưng không phải tất cả các loại hạt làm sữa đều đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi. Vậy có nên cho bé uống sữa hạt không? Hãy cùng Huggies tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này trong bài viết dưới đây.

>>> Xem thêm:

• Sữa non là gì? Uống sữa non có tác dụng gì cho trẻ sơ sinh?
• Lượng sữa cho trẻ sơ sinh bao nhiêu là chuẩn? Bảng ml sữa cho bé theo tuổi

Sữa hạt là gì?

Sữa hạt không phải là sữa mà thực chất chỉ là một loại thức uống được làm từ nhiều loại hạt tự nhiên. Các loại hạt làm sữa thường là hạt hữu cơ, có nguồn dinh dưỡng dồi dào, chẳng hạn như yến mạch, đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, óc chó, hạnh nhân, hạt điều,... Thay vì sử dụng sữa động vật, uống sữa hạt cung cấp nguồn dinh dưỡng lành mạnh và phù hợp cho những ai ăn chay, không dung nạp lactose hoặc những người muốn đa dạng hóa chế độ dinh dưỡng.

Sữa hạt là một thức uống được làm từ nhiều loại hạt tự nhiên (Nguồn: Huggies)

Có nên cho bé uống sữa hạt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc cho trẻ uống sữa hạt có thể là một lựa chọn tốt, tuy nhiên bố mẹ cần thực hiện đúng cách và phù hợp với độ tuổi của trẻ.

Giá trị dinh dưỡng của sữa hạt đối với trẻ em

Trong sữa hạt có chứa nhiều chất chất xơ, chất béo, protein và các loại vitamin, khoáng chất, cung cấp các chất dinh dưỡng cho bé. Vậy nên, việc sử dụng sữa hạt thường xuyên sẽ mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe và sự phát triển của bé. Cụ thể như sau:

• Hỗ trợ sự phát triển tim mạch: Một số loại sữa hạt như sữa hạt óc chó, hạnh nhân hay hạt điều có chứa các chất béo không bão hòa và omega-3. Những dưỡng chất cần thiết này sẽ giúp giảm cholesterol xấu, tăng cường tuần hoàn máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch của trẻ.
• Hỗ trợ trí não phát triển: Trong thành phần sữa hạt có chứa nhiều dưỡng chất như vitamin B12, riboflavin, protein, năng lượng và một số khoáng chất cần thiết khác. Đây là các dưỡng chất cần thiết rất tốt cho sự phát triển trí não, tăng khả năng tư duy và tập trung, cải thiện trí nhớ.
• Tăng sức đề kháng: Nhờ chứa dồi dào chất chống oxy hoá và các loại vitamin A, B, E, D nên sữa hạt cũng giúp trẻ tăng cường kháng thể và hệ miễn dịch, bảo vệ trẻ tránh khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Tăng sức khỏe thị lực: Trong các loại sữa hạt có chứa hàm lượng zeaxanthin và lutein cao, có tác dụng chống oxy hóa, đồng thời thúc đẩy thị lực của bé phát triển khỏe mạnh và phòng ngừa các bệnh về mắt.
• Củng cố hệ tiêu hoá: Sữa hạt được làm từ các loại hạt hữu cơ giàu dinh dưỡng nên có nhiều chất xơ. Khi trẻ uống sữa hạt, hệ tiêu hóa sẽ hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa chứng đầy hơi, khó tiêu, táo bón ở trẻ.

Sữa hạt cho bé từ mấy tuổi?

Sữa hạt có thể cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng không phải là nguồn dinh dưỡng có thể thay thế hoàn toàn cho sữa mẹ hoặc sữa công thức, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ dưới 1 tuổi. Ngoài ra, ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu và chưa phát triển đầy đủ để có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ sữa hạt, dễ gặp vấn đề tiêu hóa và dị ứng.

Thời điểm tốt nhất cho bé uống sữa hạt là trên 1 tuổi, bởi lúc này hệ tiêu hóa của trẻ đã phát triển tốt hơn, có thể tiêu thụ đa dạng các loại thực phẩm. Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị nên cho trẻ uống sữa hạt xen kẽ với sữa mẹ hoặc sữa công thức để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ trong giai đoạn này.

>>> Xem thêm:

• Trẻ uống sữa công thức đi ngoài màu xanh có đáng lo không?
• Cách pha sữa cho trẻ sơ sinh đúng và chính xác nhất |Huggies
• Dị ứng sữa công thức ở trẻ sơ sinh: Dấu hiệu, Xử lý

Nên cho bé uống sữa hạt gì?

Giai đoạn từ 1 tuổi trở lên là lúc các bé thích khám phá thế giới xung quanh nên cần bổ sung các dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ phát triển trí não. Các loại sữa hạt có nguồn gốc từ hạt cứng như đậu nành, óc chó, hạnh nhân, macca, hạt điều,… là lựa chọn phù hợp cho bé vì chúng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho trí não như vitamin B12, riboflavin, protein và năng lượng.

Tuy nhiên, bố mẹ nên lưu ý chọn chọn các loại sữa hạt không đường hoặc thay đường tinh luyện bằng đường thốt nốt, mạch nha hay mật mía để tạo ngọt nhằm giúp bé phát triển toàn diện cũng như ngăn ngừa béo phì.

Công thức sữa hạt mix thơm ngon, bổ dưỡng cho bé

Nếu các mẹ đang phân vân không biết nên cho bé sử dụng loại sữa hạt nào để tốt cho sức khoẻ thì có thể tham khảo ngay các công thức sữa hạt mix thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây.

Sữa hạt điều và yến mạch

Nguyên liệu:

• Hạt điều: 50g
• Yến mạch: 30g
• Nước: 1 lít
• Đường phèn: 100g

Cách làm:

• Ngâm yến mạch và hạt điều riêng biệt trong nước khoảng 2 - 4 tiếng để hạt mềm. Sau đó rửa sạch lại với nước và vớt ra để ráo.
• Cho hạt điều và yến mạch đã ngâm vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã và thu được sữa hạt.
• Đun sôi sữa trên bếp với lửa nhỏ trong vài phút, nhớ khuấy đều tay để tránh bị cháy. Sau đó cho thêm đường vào sữa và khuấy đều đến khi tan hết để tăng thêm hương vị cho sữa.

Cách làm sữa hạt điều và yến mạch (Nguồn: Sưu tầm)

Sữa hạt sen, macca, bí đỏ

Nguyên liệu:

• Hạt sen khô: 100g
• Hạt macca: 50g
• Bí đỏ: 200g
• Nước: 1 lít
• Đường phèn: 100g

Cách làm:

• Ngâm hạt sen và macca trong nước khoảng 2 - 4 tiếng hoặc qua đêm.
• Bí đỏ gọt vỏ, bỏ phần ruột và hạt rồi mang đi rửa sạch và cắt miếng nhỏ.
• Cho 500ml nước, bí đỏ và hạt sen vào đun cùng lửa lớn, khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 30 phút thì tắt bếp.
• Tiếp tục cho bí đỏ, hạt macca, hạt sen và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
• Dùng rây lọc hỗn hợp để loại bỏ bã và thu được sữa hạt.
• Đun sôi sữa hạt trên lửa nhỏ, thêm đường và khuấy đều đến khi đường tan hết.

Sữa hạt óc chó và gạo lứt

Nguyên liệu:

• Gạo lứt: 20g
• Óc chó: 10 hạt
• Nước: 1 lít
• Đường thốt nốt: 100g

Cách làm:

• Cho gạo lứt vào chảo rang cho đến khi hạt nở và có mùi thơm.
• Đun sôi 500ml nước, sau đó đổ phần gạo đã rang vào nồi khuấy đều và đun nhỏ lửa đến khi hạt gạo chín nhừ thì mở vung để nguội.
• Hạt óc chó rang thơm, ngâm với nước ấm trong khoảng 10 - 15 phút rồi mang đi xay nhuyễn cùng với gạo lứt. Sau đó dùng rây để bỏ phần bã và giữ lại phần sữa.
• Cho sữa vào nồi đun nhỏ lửa đến khi sôi lăn tăn (không được để sôi hẳn) và cho thêm đường thốt nốt vào khuấy đều đến khi đường tan hết thì tắt bếp.

Sữa hạt óc chó và yến mạch

Nguyên liệu:

• Yến mạch: 50g
• Hạt óc chó: 50g
• Nước: 1 lít
• Đường phèn: 100g

Cách làm:

• Ngâm hạt óc chó và yến mạch riêng biệt trong nước ấm khoảng 2 - 4 tiếng. Sau đó rửa sạch và vớt ra để ráo nước.
• Cho hạt óc chó, yến mạch và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.
• Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã và lấy phần sữa.
• Đun sôi phần nước sữa trên lửa nhỏ, khuấy đều tay để tránh sữa bị cháy. Sau đó cho thêm đường vào sữa và khuấy đều cho tan.

Sữa hạt sen, đậu xanh

Nguyên liệu:

• Đậu xanh cà vỏ: 100g
• Hạt sen tươi: 100g
• Nước: 1 lít
• Đường phèn: 100g

Cách làm:

• Loại bỏ phần tim sen của hạt sen, sau đó lấy hạt sen và đậu xanh rửa sạch và để ráo nước.
• Cho hạt sen, đậu xanh và nước vào nồi đun với lửa vừa. Khi thấy nước sôi vặn lửa nhỏ và nấu thêm 30 phút đến khi hạt mềm bung nở thì cho thêm đường vào khuấy tan.
• Sau đó cho hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn mịn.
• Dùng rây lọc kỹ phần cặn để đảm bảo phần sữa không bị lợn cợn.

>>> Xem thêm:

• Cách chế biến táo trộn sữa công thức cho bé ăn dặm
• Sữa công thức là gì? Cách chọn sữa công thức cho bé
• 6 công thức nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm ngon, dễ làm

Cách nấu sữa đậu xanh, hạt sen (Nguồn: Sưu tầm)

Lưu ý khi cho bé uống sữa hạt

Khi cho bé sử dụng sữa hạt, bố mẹ cần lưu ý những điều quan trọng sau để đảm bảo an toàn cho con:

Thời điểm nên cho bé uống sữa hạt

Nên cho trẻ uống sữa hạt thời điểm nào trong ngày để có thể hấp thu tốt chất dinh dưỡng cũng là vấn đề cần quan tâm để tránh tình trạng trẻ quá no hoặc bị đầy bụng. Sau đây là những thời điểm vàng nên cho bé uống sữa hạt:

• Buổi sáng: Cho bé uống 1 ly sữa hạt vào buổi sáng để bổ sung năng lượng, giúp cơ thể tỉnh táo nhờ đó việc học tập, hoạt động cũng hiệu quả hơn.
• Buổi chiều từ 3 - 4 giờ: Thời điểm này cơ thể thường có cảm giác thèm ăn và mệt mỏi, vì vậy hãy bổ sung sữa hạt cho trẻ sẽ tốt hơn cho sức khoẻ thay vì cho trẻ ăn bánh snack, các loại kẹo cứng, hay nước ngọt.
• Buổi tối trước khi đi ngủ: Uống 1 ly sữa hạt trước khi đi ngủ sẽ giúp bé hấp thụ canxi tốt nhất, hỗ trợ phát triển chiều cao tối một cách tối ưu. Ngoài ra, thành phần vitamin có trong sữa hạt cũng giúp tinh thần trẻ được thoải mái, từ đó trẻ ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Sữa hạt trong chế độ dinh dưỡng của bé

Sữa hạt không nên sử dụng để thay thế hoàn toàn các bữa ăn chính, vì hàm lượng calo thấp có thể không đáp ứng đủ nhu cầu năng lượng hàng ngày. Cần kết hợp uống sữa hạt với chế độ ăn uống cân bằng, bao gồm thịt, cá, trứng, rau xanh và trái cây để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể của trẻ.

Câu hỏi thường gặp về “sữa hạt cho bé”

Sữa hạt cho bé tăng chiều cao nào tốt?

Một số loại sữa hạt có thể hỗ trợ tăng chiều cao cho bé như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa óc chó và sữa hạt sen. Do các loại sữa hạt này giàu protein canxi và các dưỡng chất thiết yếu khác hỗ trợ phát triển cơ bắp và xương. Tuy nhiên, việc chọn sữa hạt nào tốt nhất còn phụ thuộc vào độ tuổi, thể trạng và nhu cầu dinh dưỡng của từng bé.

Sữa hạt cho bé dị ứng đạm bò?

Việc sử dụng sữa hạt đúng cách cho bé dị ứng đạm bò không chỉ đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn giúp bé phát triển khỏe mạnh và an toàn. Các loại sữa hạt cho trẻ bị dị ứng đạm bò phổ biến như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch và sữa óc chó.

Sữa hạt tăng sức đề kháng cho trẻ loại nào tốt?

Sữa hạt có thể là lựa chọn tốt để tăng cường sức đề kháng cho trẻ, đặc biệt là các loại sữa hạt giàu vitamin A, B, C, D và khoáng chất. Một số loại sữa hạt được đánh giá cao về khả năng tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ như sữa hạt sen, sữa óc chó, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch và sữa đậu Hà Lan.

Sữa hạt cho bé trên 2 tuổi loại nào tốt?

Sữa hạt cho bé trên 2 tuổi rất đa dạng, nhưng một số loại được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và phù hợp cho giai đoạn này có thể kể đến như sữa óc chó, sữa hạnh nhân, sữa hạt điều và các loại sữa kết hợp từ nhiều loại hạt. Các loại sữa hạt này cung cấp nhiều chất béo và các loại vitamin, khoáng chất hỗ trợ phát triển trí não, hệ tiêu hóa của bé.

Sữa hạt là một loại thức uống giàu dinh dưỡng, an toàn và tốt cho sức khỏe, vì thế mẹ không nên bỏ qua sữa hạt trong hành trình phát triển trí não và thể chất của con. Hi vọng qua bài viết của Huggies các mẹ đã biết được thời điểm cho bé uống sữa hạt hợp lý cũng như cách chọn sữa hạt nào tốt cho sự phát triển của trẻ ở từng giai đoạn khác nhau.

Huggies luôn sát cánh cùng cha mẹ trong từng bước chăm sóc bé, từ những điều đơn giản nhất. Thương hiệu này cung cấp các dòng tã bỉm chất lượng, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng nhờ thiết kế chuyên biệt: Huggies Skin Perfect phù hợp cho da nhạy cảm nhờ độ dịu nhẹ tối ưu, Huggies Tràm Trà sử dụng chiết xuất từ thiên nhiên nhằm tăng cường hàng rào bảo vệ da, Huggies Nature Made ưu tiên thành phần từ sợi tự nhiên, an toàn cho trẻ sơ sinh,... Mỗi sản phẩm đều được nghiên cứu cẩn trọng để đảm bảo sự khô ráo và dễ chịu cho bé trong suốt quá trình sử dụng.