Cháo cá hồi

Giới thiệu

Cá hồi tuy có vị tanh, vì chứa nhiều omega-3, bổ sung nhiều DHA rất tốt cho sức khỏe của bé và bà bầu. Nên các bạn hãy nấu cháo cá hồi để giúp bé thông minh hơn nhé!

Nguyên liệu

2 muỗng gạo lứt giã nát
2 muỗng cá hồi băm nhuyễn
1 tai nấm hương
5 giọt dầu mè
2 chén nước
hành, ngò, đường, nước mắm

Hướng dẫn

Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm với nước ấm độ 1 giờ vớt ra.
Bước 2: Cá hồi tán đều với 2 muỗng nước, hấp chín.
Bước 3: Nấm hương, ngâm muối, vớt ra, để ráo, băm nhuyễn, hấp chín
Bước 4: Bắc gạo + nước lên bếp, đun chín nhừ. Cho nấm hương + cá hồ vào , quậy đều, tiếp đến bỏ dầu mè vô.
Bước 5: Nêm nếm vừa ăn, nhấc xuống, rắc hành ngò lên.