Tất cả các chuyên mục
Thai nhi theo tuần
Tam cá nguyệt đầu tiên - Mang thai 3 tháng đầu
Biến chứng thai kỳ
Đặt tên cho con
Chăm sóc trong thai kỳ
Nhu cầu của bé
Phòng dành cho bé
Dinh dưỡng cho bà bầu
Sẩy thai
Bà bầu và công việc
Tiệc chào đón em bé

Bồ câu hầm hạt sen

Danh mục: Mang thai
Thời gian thực hiện: dưới 2 giờ
Độ tuổi: bà bầu
Từ khóa liên quan: Mang thai Bồ câu hầm hạt sen bo cau ham hat sen

Giới thiệu

Chim bồ câu hầm hạt sen không chỉ là món ăn ngon mà còn bổ dưỡng. Món ăn phục hồi sức khỏe nhanh. Có thể chế biến món này cho những người mới ốm dậy, có sức khỏe yếu. Món ăn có mùi thơm của nấm hương, vị ngọt của thịt chim, cái bùi, mát của hạt sen.

 

Nguyên liệu

- Chim bồ câu non: 1 con.
- Hạt sen khô: 20g.
- Nấm hương: 5g.
- Hành củ tươi: 20g.
- Cà rốt.
- Gia vị: muối, mì chính, hành khô, gừng, rau mùi.

 

Hướng dẫn

Bước 1: Chim sơ chế sạch, mổ moi bỏ nội tạng, tẩm ướp muối, tiêu, mì chính vào bụng bỏ hai chân vào trong bụng chim.

Bước 2: Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân, cánh nhỏ để nguyên, cánh to cắt đôi.

Bước 3: Hạt sen luộc chín bở, hành củ tươi cắt khúc ngắn 15cm chần qua.

Bước 4: Đặt chim vào liễn, xếp nấm hương, hạt sen, hành củ khô phi thơm, cho một ít nước có nêm gia vị, đậy vung kín đem tần cách thuỷ.

Bước 5: Đến khi thịt chim chín mềm lấy ra bày rau mùi, hành chần, ăn nóng (có thể dùng cà rốt tỉa hoa phẳng để trang trí).

Tìm món ăn:

Tạo thực đơn yêu thích

Cùng Huggies tạo riêng cho bạn danh sách những thực đơn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn.

BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM

Thiệp mời cho tiệc mừng có con
Mang thai 1/2/2019

Thiệp mời cho tiệc mừng có con

Có 4 bước quan trọng bạn cần xem xét khi tổ chức tiệc mừng có con. Đầu tiên, bạn cần tìm một địa điểm, sau đó là lên lịch hẹn, danh sách khách mời và gửi thiệp mời.

Tuyệt chiêu giúp mẹ xử nhanh chứng Đau xương mu khi mang thai
Mang thai 3/11/2019

Tuyệt chiêu giúp mẹ xử nhanh chứng Đau xương mu khi mang thai

Tuy không nguy hiểm, nhưng đau xương mu khi mang thai có thể làm mẹ khó chịu. Giải quyết sao với trường hợp này? Tham khảo bí quyết sau nhé!

Trẻ sơ sinh 5 tháng tuổi ăn dặm được chưa
Chăm sóc bé 3/1/2019

Bé 5 tháng ăn dặm được chưa

Tham khảo những thắc mắc của mẹ về thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng. Cùng tìm hiều để chăm bé khỏe và đầy đủ dinh dưỡng

Huggies đồng hành cùng bạn

Tuyệt vời như cái ôm của Mẹ

HUGGIES ĐỒNG HÀNH CÙNG BẠN

Chọn bỉm tã chuẩn - Sẵn sàng đi sinh

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ