Xốt táo

Giới thiệu

Táo là một loại trái cây vô cùng ngon miệng và tốt cho sức khỏe của bé. Đừng chỉ ăn táo tươi như thông thường, hãy sáng tạo với nhiều món ăn mới từ táo với hương vị khác biệt và hấp dẫn. Sốt táo là một món ăn dặm được gợi ý để làm cho bé 6 tháng tuổi.

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

• Một miếng táo tây.

Hướng dẫn

Bước 1: Gọt vỏ và lõi táo. Cắt táo thành những miếng vuông nhỏ. Với bé mới ăn dặm thì nên hấp (hoặc luộc) táo rồi mới làm xốt. Cho những miếng táo đã thái vào một nồi nước rồi đun sôi. Khi sôi, vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun cho tới khi các miếng táo mềm.
Bước 2: Chờ nguội bớt, đổ cả táo và nước vào xay nhuyễn, tạo thành món sốt táo thơm ngon cho bé.
Lấy một phần xốt táo, cho bé ăn.
Phần còn lại để nguội hoàn toàn rồi đem đông lạnh. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3-5 ngày. Còn nếu để trên ngăn đá thì thời hạn bảo quản lên tới 3 tháng.