Canh đậu hủ cà rốt

Giới thiệu

Món canh này nhiều đạm, vitamin A, C, canxi, sắt, rất tốt cho việc phát triển thể chất và trí não của bé.

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

1/2 miếng đậu hủ trắng
2 lát cà rốt
1/2 muỗng đậu Hà Lan
1/2 muỗng đậu nành
2 chén đầy nước

Hướng dẫn

• Bước 1: Cà rốt rửa sạch, tỉa hoa. Đậu Hà Lan, đậu nành luộc mềm, lột vỏ. Đậu hủ cát miếng nhỏ, trụng sơ qua nước sôi để ráo.
• Bước 2: Bắc nước, đun sôi, cho cà rốt vào nấu chín mềm, cho đậu hủ, đậu Hà Lan, đậu nành vô khuấy đều.
• Bước 3: Nước sôi trở lại nhấc xuống, cho dầu mè vào. Nêm vừa ăn.