Bột cá - rau dền

Giới thiệu

Củ dền không xa lạ với các mẹ trong việc lựa chọn thực đơn mỗi ngày cho con, nó được xem như thực phẩm cực ngon khi kết hợp cùng bột cá và cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của bé.

Nguyên liệu

- Bột gạo 25g (5 muỗng canh gạt)

- Cá nạc 30g (2 muỗng canh)

- Rau dền 30g (2 muỗng canh)

- Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

- Nước 200ml (lưng 1 chén)

Hướng dẫn

Rau dền: cắt nhỏ bằm nhuyễn

Cá: luộc chín, nghiền nát

Bột gạo: hòa tan với chút nước tan đều

Bước 1: Bắc phần nước còn lại nấu sôi, cho rau vào nấu chín.

Bước 2: Để cá, bột gạo vào khuấy chín, trút ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều.

Bước 3: Nêm nước mắm iốt hoặc muối iốt (nên nêm nhạt).