Cơm nát

Giới thiệu

Bé đã chán cháo, mà cũng đến tuổi tập ăn cơm. Chẳng nhẽ mỗi bữa phải nấu một nồi cơm riêng. Hãy làm món "cơm nát" tiện lợi và đầy chất dinh dưỡng cho bé nhé!

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

• Thịt gà (hoặc tôm, cá hồi…).
• Trứng.
• Khoai tây.
• Đậu hà lan.
• Cà rốt (hoặc các loại củ theo mùa như củ cải trắng, su hào, su su…).
• Hành hoa.
• Dầu hoặc mỡ động vật.

Hướng dẫn

Bước 1: Thịt gà (hoặc tôm, cá hồi) hấp sơ sau đó băm, xé nhỏ hoặc thái hạt lựu tùy theo khả năng nhai của từng bé.
Bước 2: Trứng gà rán mỏng rồi thái chỉ hoặc hạt lựu tùy ý.
Bước 3: Các loại củ quả như khoai tây, cà rốt thái nhỏ kiểu hạt lựu rồi hầm nhừ cùng với đậu hà lan, sau đó vớt ra để ráo nước.
Bước 4: Cho một chút dầu ăn (mỡ động vật) vào chảo, đun nóng, phi thơm hành hoa rồi cho hỗn hợp thịt gà (hoặc tôm) cùng rau củ hầm vào đảo qua, nêm thêm chút gia vị vừa ăn.
Mẹ đổ thức ăn ra bát, để nguội vừa ăn rồi trộn trứng rán vào cơm nát cho bé ăn.

Tham khảo:

Các món ăn dinh dưỡng cho bé

Làm gì khi trẻ biếng ăn

Thực phẩm giàu dinh dưỡng