Tất cả các chuyên mục
Thai nhi theo tuần
Tam cá nguyệt đầu tiên - Mang thai 3 tháng đầu
Biến chứng thai kỳ
Đặt tên cho con
Chăm sóc trong thai kỳ
Nhu cầu của bé
Phòng dành cho bé
Dinh dưỡng cho bà bầu
Sẩy thai
Bà bầu và công việc
Tiệc chào đón em bé

Thịt bò cuộn rau củ

Danh mục: Mang thai
Thời gian thực hiện: dưới 1/2 giờ
Độ tuổi: bà bầu
Từ khóa liên quan: Mang thai thịt bò cuộn rau củ thit bo cuon rau cu

Giới thiệu

Công dụng của món thịt bò cuồn ra củ này là làm tăng sức miễn dịch cho bà bầu, giúp phát triển trí não thai nhi.

 

Nguyên liệu

-Một miếng thịt bò mềm, to bản độ 500gr

- 1 thìa tỏi băm, 1 chút bột quế

- 1 ít rau mùi tươi, rau mùi thái nhỏ

- 1 ít cần tây

-2 củ cà rốt cắt xéo hoặc bổ dọc

- 6 quả ớt chuông, cắt làm tư

-3 lát pho mát cắt mỏng

-1 củ hành tây, thái miếng

- 1 ít rau chân vịt hoặc rau cải thường

- Dầu ăn

 

Hướng dẫn

Bước 1: Trải miếng thịt bò ra rồi dần cho thật mỏng, hoặc dùng dao chia đôi lát thịt ra cho mỏng rồi mới dần. Rắc muối tiêu đều cả hai mặt miếng thịt.

Bước 2: Lật mở miếng thịt ra rồi rắc tỏi băm, bột quế, xếp mùi và cần tây lên thịt.

Bước 3: Tiếp đến xếp các miếng cà rốt, ớt chuông, pho mát và hành tây theo hàng dọc, mỗi thứ nguyên liệu thành 2 hàng.

Bước 4: Bạn đừng xếp kín cả miếng thịt vì còn phải chừa chỗ để cuộn thịt lại. Cuối cùng bạn rải các lá rau cải non đều lên bề mặt nguyên liệu.

Bước 5: Cuộn tất cả lại thật chặt, các thớ thịt cuộn lại vào nhau giữ phần nhân rau củ bên trong rồi bạn dùng dây hoặc lạt bó chắc thịt lại, khoảng 3-4 dây là vừa.

Bước 5: Cho chút dầu ăn vào nồi hoặc chảo, bật bếp đun nóng dầu. Cho cuộn thịt vào rán lửa vừa, lăn đều đến khi thịt chín vàng nâu. Lưu ý bạn nên để lửa ở mức trung bình để các nguyên liệu cuộn trong thịt cũng chín đều. Rán qua như vậy độ 15 phút thì vớt ra.

Bước 6: Chuyển cuộn thịt sang khay nướng rồi cho vào lò nướng tiếp độ 20 phút đến khi thịt chín (xiên vào thịt thấy mềm), các rau củ bên trong cũng mềm là được.

Bước 6: Bỏ thịt ra để nguội bớt rồi thái thành từng lát dày khoảng 1 cm.

Món thịt rất đẹp mắt và ngon miệng

Tìm món ăn:

Tạo thực đơn yêu thích

Cùng Huggies tạo riêng cho bạn danh sách những thực đơn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn.

BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM

Tính ngày dự sinh bé yêu
Mang thai 12/7/2018

Tính ngày dự sinh

Bạn hãy nhớ rằng thời điểm mang thai không thể tính toán được một cách chính xác. Chỉ có những phụ nữ trải qua các biện pháp hỗ trợ sinh sản mới có thể xác định chính xác thời điểm thụ thai. Từ đó họ mới có thể ước tính tương đối chính xác thời điểm dự sinh dựa trên ngày thụ thai.

Ốm nghén ở bà bầu
Mang thai 1/3/2019

Ốm nghén

Một triệu chứng phổ biến khi mang thai là buồn nôn, và với đa số bà bầu thì triệu chứng này sẽ thuyên giảm sau ba tháng đầu. Tuy nhiên, với một số người thì nó lại diễn ra nghiêm trọng và khó kiểm soát. Trường hợp này rất dễ dẫn đến tình trạng mất nước, giảm cân (5% hoặc nhiều hơn), cũng như thiếu hụt dinh dưỡng.

Nhật ký sinh con của mẹ
Sinh con 11/23/2018

Nhật ký sinh con

Sau bao nhiêu năm tháng mong chờ, cuối cùng cũng đến ngày con sắp chào đời rồi, mẹ nôn nóng muốn...

Huggies đồng hành cùng bạn

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ