Sườn hầm bí đỏ- Món ăn dành cho bà bầu - HUGGIES® Việt Nam
Tất cả các chuyên mục
Thai nhi theo tuần
Tam cá nguyệt đầu tiên - Mang thai 3 tháng đầu
Biến chứng thai kỳ
Đặt tên cho con
Chăm sóc trong thai kỳ
Nhu cầu của bé
Phòng dành cho bé
Dinh dưỡng cho bà bầu
Dấu hiệu sẩy thai sớm mẹ bầu cần biết
Bà bầu và công việc
Tiệc chào đón em bé

Sườn hầm bí đỏ

Danh mục: Mang thai
Thời gian thực hiện: dưới 1 giờ
Độ tuổi: bà bầu
Từ khóa liên quan: Mang thai Sườn hầm bí đỏ suon ham bi do

Giới thiệu

Giúp cho bà bầu ăn ngon miệng hơn, cung cấp dưỡng chất cho thai nhi, hấp thu đủ chất dinh dưỡng giúp bé thông minh hơn.

 

Nguyên liệu

- Bí đỏ 400g, gọt vỏ, thái miếng vuông

- Sườn thăn 400g

- 2 thìa tỏi băm

- 2 thìa xì dầu

- ½ thìa đường

- 1 thìa bột ngô

- Muối tiêu, dầu ăn

 

Hướng dẫn

Bước 1: Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần sườn qua nước sôi cho sạch cặn bẩn và hết mùi hôi. Vớt sườn ra rửa lại bằng nước lạnh lần nữa.

Sau đó ướp sườn với 2 thìa muối tiêu, 1/2 thìa đường, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu ăn. Để 30 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn đun nóng. Phi tỏi thơm rồi cho sườn vào rán, để lửa vừa, rán sườn sơ cho hơi vàng.

Tiếp đó cho nước vào ngập sườn, vặn to lửa, đậy vung đun tới khi sôi. Sau đó, nhỏ lửa đun âm ỉ đến khi sườn chín mềm, bạn có thể thử bằng cách xăm chiếc đũa vào phần thịt, thấy mềm, gần nhừ là được.

Bước 3: Cho tiếp bí đỏ vào, nếu thấy ít nước có thể cho thêm, nêm nếm lại cho vừa ăn. Đun sôi nhỏ cho bí đỏ chín. 

Thời gian nấu nhanh hay lâu là tùy vào bạn thích bí đỏ nhừ độ nào, tuy nhiên không nên nấu bí kỹ quá, bị nát không ngon. Mình chỉ nấu bí đến mềm và nước cạn còn khoảng 1/3. Nếu bạn muốn nước hầm có độ sánh có thể hòa chút bột ngô rồi cho vào.

Tìm món ăn:

Tạo thực đơn yêu thích

Cùng Huggies tạo riêng cho bạn danh sách những thực đơn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn.

BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM

Những dấu hiệu sẩy thai
Mang thai 11/8/2018

Dấu hiệu sẩy thai sớm mẹ bầu cần biết

Sẩy thai là khi thai bị xuất ra khỏi buồng tử cung. Thông thường hiện tượng sẩy thai xảy ra ở 20 tuần đầu của quá trình mang thai.

Những cái tên hay cho bé gái
Mang thai 3/5/2019

Những cái tên hay cho bé gái

Việc biết mình sắp chào đón một nàng công chúa nhỏ xinh như thiên thần luôn làm bố mẹ cảm thấy hạnh phúc không gì tả nổi. Ngoài việc chuẩn bị các vật dụng cần thiết để đón bé đến thế giới, bố mẹ hẳn còn quan tâm đến việc làm sao để chọn được một cái tên bé gái đẹp. Một cái tên bé gái dễ thương không chỉ đơn thuần là cái tên hay, mà nó còn gửi gắm bao nhiêu tình cảm hy vọng của bố mẹ dành cho công chúa nhỏ nữa.

Cá trắm kho dưa cải
Mang thai 1/17/2019

Cá trắm kho dưa cải

Với hương vị tươi ngon, hàm lượng dinh dưỡng và protein cao, dễ dàng hấp thụ vào cơ thể, đồng thời hàm lượng chất béo thấp, cá trắm được coi là thực phẩm có lợi cho sức khoẻ.

Huggies đồng hành cùng bạn

6 tháng sử dụng tã Huggies miễn phí

Tết sang lộc vàng - Quà tặng từ Huggies - Lazada

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ