Salad đu đủ

Giới thiệu

Đu đủ sẽ giúp thanh nhiệt cơ thể, cung cấp canxi cho bà bầu và thai nhi trong bụng.

Nguyên liệu

- 200g cồi sò điệp

- 1 quả đu đủ

- 1 thìa cà phê đường

- 1 thìa cà phê muối

- 1 thìa súp tương ớt

- 1 thìa súp nước cốt chanh

- 100g xà lách, hành lá, dầu ăn

Hướng dẫn

Bước 1: Đu đủ thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Cồi sò điệp đem áp chảo vàng hai mặt.

Bước 3: Xà lách thái khúc ngâm.

Bước 4: Trộn đu dủ với xà lách, cồi sò điệp, đường, muối, tương ớt và nước cốt chanh. Để khoảng 15 phút cho gia vị thấm, thỉnh thoảng nên xóc đều.

Lấy ra đĩa và thưởng thức.