Tất cả các chuyên mục
Thai nhi theo tuần
Tam cá nguyệt đầu tiên - Mang thai 3 tháng đầu
Biến chứng thai kỳ
Đặt tên cho con
Chăm sóc trong thai kỳ
Nhu cầu của bé
Phòng dành cho bé
Dinh dưỡng cho bà bầu
Sẩy thai
Bà bầu và công việc
Tiệc chào đón em bé

Mực ống dồn thịt hấp xốt me

Danh mục: Mang thai
Thời gian thực hiện: dưới 1 giờ
Độ tuổi: bà bầu
Từ khóa liên quan: Mang thai Mực ống dồn thịt hấp xốt me mực ống dồn thịt mực ống sốt me

Giới thiệu

Phá cách với món mực ống dồn thịt hấp xốt me đem lại nhiều cảm giác và hương vị thú vị, cung cấp đạm và protein cho mẹ và bé. Thử ngay nào!

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

  • 500g mực ống (loại khoảng 6 con/kg).
  • 350g nạc dăm xay.
  • 1 thìa cà phê hành tím băm.
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm.
  • 1 thìa cà phê hạt nêm.
  • 1/4 thìa cà phê tiêu xay.
  • Xốt me: cho 1 thìa súp dầu ăn vào chảo, phi thơm 1 thìa cà phê tỏi băm, cho 150ml nước cốt me vào nồi đun sôi, nêm 1/2 thìa súp nước mắm và 1/2 thìa cà phê hạt nêm.

 

Hướng dẫn

Bước 1: Mực ống làm sạch, bỏ râu, ngâm trong nước rượu pha loãng khoảng 10 phút để khử bớt mùi tanh, rửa lại với nước sạch để ráo nước.

Bước 2: Trộn đều thịt xay, hành tím băm, ớt băm, hạt nêm trong bát lớn, để ít nhất 10 phút cho thịt thấm gia vị.

Bước 3: Cho thịt dồn từ từ vào mực cho chắc nhân, đem hấp cách thủy khoảng 20 phút là vừa chín, lấy ra, cắt lát vừa ăn.

Bước 4: Xếp vào đĩa, rưới xốt me pha sẵn vào, trang trí cần tây cho đẹp, dùng nóng với cơm.

Tìm món ăn:

Tạo thực đơn yêu thích

Cùng Huggies tạo riêng cho bạn danh sách những thực đơn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn.

BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM

Mang thai 3/19/2019

Đặt tên đẹp cho bé trai 2019 tuổi Kỷ Hợi

Không chỉ cần hay về mặt ý nghĩa, khi chọn tên đẹp cho bé trai 2019, nhiều gia đình cũng quan tâm đến yếu tố phong thủy, mệnh cách. Nếu có kế hoạch sinh con năm 2019, cục cưng sẽ bạn sẽ mang mệnh Bình Địa Mộc, tuổi Kỷ Hợi. Vậy, đặt tên con như thế nào mới hợp mạng?

Mang thai 3/19/2019

Cách trị cảm cho bà bầu không cần dùng thuốc

Với những người bình thường, cảm cúm có thể nhanh chóng dứt điểm chỉ sau vài liều thuốc. Tuy nhiên, với bà bầu, việc sử dụng thuốc sẽ bị ít nhiều hạn chế. Vì vậy, những cách trị cảm cho bà bầu bằng những thành phần thiên nhiên, thực phẩm được rất nhiều mẹ ưu tiên.

Hành trình để con đến bên mẹ!
Sinh con 11/23/2018

Hành trình con đến bên mẹ!

(Con sinh vào tết trung thu, 16 trăng tròn, cầm tinh con rắn nhỏ! )+ 1 tuần trước khi sinh.Bs: cô...

Huggies đồng hành cùng bạn

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ