Gà hấp mỡ hành ngon bổ cho mẹ bầu - HUGGIES® Việt Nam
Tất cả các chuyên mục
Thai nhi theo tuần
Tam cá nguyệt đầu tiên - Mang thai 3 tháng đầu
Biến chứng thai kỳ
Đặt tên cho con
Chăm sóc trong thai kỳ
Nhu cầu của bé
Phòng dành cho bé
Dinh dưỡng cho bà bầu
Dấu hiệu sẩy thai sớm mẹ bầu cần biết
Bà bầu và công việc
Bà bầu và công việc
Bà bầu và công việc
Lợi ích từ nhạc cho bà bầu và thai nhi, bạn đã biết?
Tiệc chào đón em bé

Gà hấp mỡ hành

Danh mục: Mang thai
Thời gian thực hiện: dưới 1 giờ
Độ tuổi: bà bầu
Từ khóa liên quan: Mang thai gà hấp mỡ hành gà hấp hành gà hấp

Giới thiệu

Một loại thực phẩm không thể thiếu của các mẹ đó là thịt gà, kết hợp cùng vị béo đậm đà thơm nứt mũi của hành phi. Quá tuyệt  phải không nào? Các mẹ thử món này nhé.

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

  • 1 con gà 1kg.
  • 1 chén hành cắt nhỏ.
  • 50g gừng non, băm nhỏ.
  • 1 muỗng canh tỏi băm.
  • 1 muỗng canh dầu hào.
  • 1 muỗng canh dầu mè.

 

Hướng dẫn

Bước 1: Gà làm sạch, dùng khoảng 2 muỗng cà phê muối + 1 muỗng sup rượu trắng ướp gà, ướp từ trong ra ngoài cho gà thấm, sau đó để gà qua đêm. Khi gà đã ướp qua 1 đêm, mang gà ra hấp cách thủy khoảng 1/2 tiếng là gà chín, cho gà ra đĩa, trút phần nước hấp gà ra chén (vì khi hấp gà, gà sẽ có phần nước tước ra, mình sẽ dùng phần nước hấp gà này làm nước sốt).

Bước 2: Phết lên da gà một lớp dầu mè để da gà được bóng đẹp và không bị khô, gà nguội chặt gà ra từng miếng bày ra dĩa, cho phần hành lá cắt nhỏ và gừng băm lên dĩa gà, dùng 3-4 muỗng canh dầu hơ nóng, rưới phần dầu này lên phần gừng hành cho chín tái.

Bước 3: Tiếp đó cho 1 muỗng dầu mè vô chảo để nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho phần nước hấp gà vào nấu sôi, nêm dầu hào và ít đường, nếu lạt thêm tí muối, cho tí bột năng hòa nước, cho vào để có nước sốt.

Bước 4: Sau đó rưới nước sốt vào dĩa gà, vậy là hoàn tất món gà hấp mỡ hành, khi ăn trộn nhẹ để gà thấm nước sốt, và ăn chung với phần mỡ hành và gừng.

Tìm món ăn:

Tạo thực đơn yêu thích

Cùng Huggies tạo riêng cho bạn danh sách những thực đơn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn.

BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM

Nghe Nhạc Cổ Điển Cho Thai Nhi
Mang thai 2/21/2020

Có Nên Đặt Tai Nghe Lên Bụng Khi Nghe Nhạc Cổ Điển Cho Thai Nhi?

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra âm nhạc nói chung và nhạc cổ điển nói riêng có tác động tích cực đến sự phát triển của thai nhi. Những lợi ích cụ thể của việc nghe nhạc cổ điển cho thai nhi là gì? Bố mẹ nên lưu ý điều gì khi đắm mình trong những bản nhạc giao hưởng cho bà bầu để tránh những ảnh hưởng xấu đến thai nhi?

Mang thai 2/21/2020

Lợi ích từ nhạc cho bà bầu và thai nhi, bạn đã biết?

Nhiều mẹ bầu chọn nghe nhạc cổ điển, nhạc không lời,… khi mang thai vì tin rằng điều này giúp bé thông minh hơn.
Bệnh trĩ khi mang thai
Mang thai 1/29/2019

Bệnh trĩ khi mang thai

Có rất nhiều lý do đáng yêu để trở thành một người mẹ: cảm giác phấn khích, sự chuẩn bị cho một sinh linh mới và rồi trở thành bố mẹ...

Huggies đồng hành cùng bạn

Tết sang lộc vàng - Quà tặng từ Huggies - Lazada

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ