ĐĂNG KÝ/ĐĂNG NHẬP
TÃ HUGGIES SKIN PERFECT
Tã quần Huggies Tràm Trà
Tã Huggies Nature Made
TÃ HÀN HUGGIES THIN & SOFT
Giới thiệu
Mách cho các mẹ cách nấu cháo bồ câu thơm ngon và bổ dưỡng trong thời kỳ thai nghén.
Nguyên liệu
- Chim bồ câu: 2 con.
- Gạo tẻ: 100g.
- Đậu xanh: 50g.
- Nấm hương: 8 tai.
- Bọng gà: 1 cái.
- Gừng: 1 củ.
- Hành lá: 1 cây.
- Ngò rí, rau răm, hành tím.
- Muối, tiêu.
- Hạt nêm.
Hướng dẫn
Bước 1: Nấm hương ngâm mềm, rửa sạch. Đậu xanh ngâm mềm. Gừng ½ cắt lát, ½ băm nhỏ. Hành lá phần đầu trắng băm nhuyễn, phần lá cắt nhỏ. Ngò rí, rau răm cắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, nướng vàng.
Bước 2: Cho nấm hương, bọng gà và gừng vào nồi với 3 lít nước, nấu nhỏ lửa khoảng 1h rồi lược lấy 2,5 lít nước dùng.
Bước 3: Bồ câu làm sạch, cắt bỏ chân, ướp với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, đầu hành băm, gừng băm và 1 muỗng hạt nêm.
Bước 4: Gạo vo sạch, để ráo, rang khô.
Bước 5: Cho gạo rang vào nồi nước dùng nấu cho gạo nở bung, nêm 1/2m muối và 1M hạt nêm.
Bước 6: Đặt bồ câu vào thố, múc cháo vào, thêm đậu xanh, hành tím nướng và nấm hương, đậy nắp, cho vào nồi hấp khoảng 45 phút đến khi bồ câu chín mềm.
