Tất cả các chuyên mục
Thai nhi theo tuần
Tam cá nguyệt đầu tiên - Mang thai 3 tháng đầu
Biến chứng thai kỳ
Đặt tên cho con
Chăm sóc trong thai kỳ
Nhu cầu của bé
Phòng dành cho bé
Dinh dưỡng cho bà bầu
Sẩy thai
Bà bầu và công việc
Tiệc chào đón em bé

Cháo bồ câu

Danh mục: Mang thai
Thời gian thực hiện: dưới 2 giờ
Độ tuổi: bà bầu
Từ khóa liên quan: Mang thai Cháo bồ câu chao bo cau

Giới thiệu

Mách cho các mẹ cách nấu cháo bồ câu thơm ngon và bổ dưỡng trong thời kỳ thai nghén.

 

Nguyên liệu

- Chim bồ câu: 2 con.
- Gạo tẻ: 100g.
- Đậu xanh: 50g.
- Nấm hương: 8 tai.
- Bọng gà: 1 cái.
- Gừng: 1 củ.
- Hành lá: 1 cây.
- Ngò rí, rau răm, hành tím.
- Muối, tiêu.
- Hạt nêm.

 

Hướng dẫn

Bước 1: Nấm hương ngâm mềm, rửa sạch. Đậu xanh ngâm mềm. Gừng ½ cắt lát, ½ băm nhỏ. Hành lá phần đầu trắng băm nhuyễn, phần lá cắt nhỏ. Ngò rí, rau răm cắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, nướng vàng.

Bước 2: Cho nấm hương, bọng gà và gừng vào nồi với 3 lít nước, nấu nhỏ lửa khoảng 1h rồi lược lấy 2,5 lít nước dùng.

Bước 3: Bồ câu làm sạch, cắt bỏ chân, ướp với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, đầu hành băm, gừng băm và 1 muỗng hạt nêm.

Bước 4: Gạo vo sạch, để ráo, rang khô.

Bước 5: Cho gạo rang vào nồi nước dùng nấu cho gạo nở bung, nêm 1/2m muối và 1M hạt nêm.

Bước 6: Đặt bồ câu vào thố, múc cháo vào, thêm đậu xanh, hành tím nướng và nấm hương, đậy nắp, cho vào nồi hấp khoảng 45 phút đến khi bồ câu chín mềm.

Tìm món ăn:

Tạo thực đơn yêu thích

Cùng Huggies tạo riêng cho bạn danh sách những thực đơn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn.

BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM

Ngăn ngừa sẩy thai
Mang thai 12/12/2018

Ngăn ngừa sẩy thai

Sẩy thai được định nghĩa là việc bào thai dưới 20 tuần tuổi bị mất đi, và 98% các ca sẩy thai xảy ra trong 13 tuần đầu tiên của thai kỳ. Có vài trường hợp bị sẩy thai trước cả khi bà bầu nhận ra mình mang thai. Đây là một trong những nỗi lo sợ lớn nhất của các bà bầu trong những tháng đầu tiên.

Có thai có nên quan hệ không?
Mang thai 1/29/2019

Có thai có nên quan hệ không?

Trong suốt 9 tháng thai kỳ, vấn đề nên hay không nên quan hệ là thắc mắc chung của hầu hết các cặp vợ chồng. Nếu như theo quan niệm xưa, vợ chồng tuyệt đối không được có quan hệ trong 9 tháng mang thai, thì giờ đây, chuyện đó ít nhiều đã thay đổi. Cùng xem xét dưới góc nhìn khoa học về việc quan hệ khi mang thai nhé.

Câu chuyện sinh con
Sinh con 11/2/2018

Cục cưng bé bỏng của tôi- Tiền sản giật và mổ lấy thai cấp cứu

Tôi đã ngất ngây khi phát hiện mang thai con đầu lòng chỉ sau 6 tuần kết hôn. Mọi thứ diễn ra tốt đẹp mặc dù tôi bị hành từ lúc mới mang thai. Tôi nghén cả ngày cho tới lúc thai đủ 9 tháng.

Huggies đồng hành cùng bạn

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ