Cùng bà bầu trổ tài vào bếp trổ tài với món ăn lạ - HUGGIES® Việt Nam
Tất cả các chuyên mục
Thai nhi theo tuần
Tam cá nguyệt đầu tiên - Mang thai 3 tháng đầu
Biến chứng thai kỳ
Đặt tên cho con
Chăm sóc trong thai kỳ
Nhu cầu của bé
Phòng dành cho bé
Dinh dưỡng cho bà bầu
Dấu hiệu sẩy thai sớm mẹ bầu cần biết
Bà bầu và công việc
Lợi ích từ nhạc cho bà bầu và thai nhi, bạn đã biết?
Tiệc chào đón em bé

Chả chìa hạ lũng

Danh mục: Mang thai
Thời gian thực hiện: dưới 1 giờ
Độ tuổi: bà bầu
Từ khóa liên quan: Mang thai Chả chìa hạ lũng chả thìa chả nướng

Giới thiệu

Ngoài việc kết hợp làm các món kho, xào nấu thì các Mẹ có thể thay đổi bằng thực đơn nướng cho khẩu vị được tốt hơn nhé!

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

  • 300g thịt nạc dăm.
  • 1 con khô mực (100g).
  • 5 tai nấm mèo.
  • 5 tai nấm hương.
  • 1/2 thìa súp tiêu hạt đập giập.
  • 1 thìa súp hành tím băm.
  • 1 thìa cà phê hạt nêm .
  • 1 thìa súp nước mắm ngon.
  • 1 cây mía.

 

Hướng dẫn

Bước 1: Thịt nạc dăm rửa sạch, dùng khăn sạch thấm nước thật ráo, thái nhỏ, xay nhuyễn. Khô mực nướng sơ qua lửa, dùng kéo cắt mỏng. Nấm mèo, nấm hương ngâm cho mềm, vẩy ráo, thái chỉ.

Bước 2: Cho thịt xay, mực, nấm mèo, nấm hương, hành tím, tiêu hạt, hạt nêm vào cối. Nhúng chày vào nước mắm rồi quết đến khi hỗn hợp kết chặt lại và giã thấy nặng tay là được.

Bước 3: Mía róc vỏ, rửa sạch, chẻ (gióng) thành từng que đều nhau. Bọc hỗn hợp chả vào thanh mía, dùng tay bóp đều cho thon, chừa lại 1 phần đầu mía để cầm.

Bước 4: Cho chả vào xửng hấp chín. Trước khi dùng, mang chả chiên lại cho vàng. Cho ra đĩa, dùng kèm với salad, chấm gia vị pha ớt xắt và lá chanh thái chỉ.

Mách Nhỏ: Với món chả chìa này, sau khi hấp chín, để nguội, xếp vào hộp cho vào tủ đông là có thể trữ được 1 tháng, đến khi dùng thì đem rã đông rồi chiên vàng là được.

Tìm món ăn:

Tạo thực đơn yêu thích

Cùng Huggies tạo riêng cho bạn danh sách những thực đơn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn.

BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM

Thay đổi về mặt cơ thể bà bầu
Mang thai 07/12/2018

Thay đổi về mặt cơ thể

Để giúp bào thai phát triển, cơ thể bạn sẽ trải qua những thay đổi đáng kể. Sự gia tăng các nội tiết tố như oestrogen, progesterone và HCG (hormone sinh dục nữ) sẽ đồng thời tạo ra môi trường dinh dưỡng an toàn cho trứng vừa mới thụ tinh...

Quan hệ tình dục khi mang thai
Mang thai 29/11/2018

Quan hệ tình dục khi mang thai

Nhiều cặp vợ chồng vẫn gần gũi nhau khi người vợ đang mang thai. Không còn nỗi lo phải tránh thai nữa, nên “chuyện ấy” khi mang thai càng trở nên dễ dàng hơn trong phòng ngủ của bạn. “Chuyện ấy” lúc này có thể giải phóng nhiều năng lượng bên trong bạn và khiến cho quan hệ giữa bạn và chồng trở nên khăng khít và trọn vẹn hơn.

Áo ngực cho bà bầu
Mang thai 01/12/2018

Áo ngực cho bà bầu

Có rất nhiều vấn đề xung quanh việc mua áo ngực khi mang bầu và chắc hẳn bạn sẽ có rất nhiều câu hỏi về kiểu áo cỡ áo cách chọn mua cách mặc cũng như cách giặt giũ. Sau đây là những chỉ dẫn dành cho bạn.

Huggies đồng hành cùng bạn

Tã dán sơ sinh

Mua 1 tặng 1

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ