Bông kim châm xào nấm đông cô dầu hào

Giới thiệu

Nếu bà bầu nào không muốn tăng cân trong thời kỳ thai nghén có thể chế biến món ăn này.

Nguyên liệu

- 200gr bông kim châm.
- 50gr nấm đông cô, dầu hào, dầu ăn, xì dầu, muối, tiêu đường.

Hướng dẫn

Bước 1: Bông kim châm nhặt nhuỵ, rửa sạch để ráo. Nấm đông cô ngâm với muối, rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn, cho tỏi bằm vào phi thơm, sau đó cho bông kim châm vào xào cho tái, cho tiếp nấm xào kỹ. Nêm nếm vừa ăn, cho thêm chút dầu hào vào cho thơm.

Bước 3: Trút ra đĩa, rắc tiêu và thêm chút ngò lên trên.