Giúp bà bầu thêm khỏe mạnh khi đang mang thai - HUGGIES® Việt Nam
Tất cả các chuyên mục
Thai nhi theo tuần
Tam cá nguyệt đầu tiên - Mang thai 3 tháng đầu
Biến chứng thai kỳ
Đặt tên cho con
Chăm sóc trong thai kỳ
Nhu cầu của bé
Phòng dành cho bé
Dinh dưỡng cho bà bầu
Dấu hiệu sẩy thai sớm mẹ bầu cần biết
Bà bầu và công việc
Lợi ích từ nhạc cho bà bầu và thai nhi, bạn đã biết?
Tiệc chào đón em bé

Bánh củ cải hấp

Danh mục: Mang thai
Thời gian thực hiện: dưới 2 giờ
Độ tuổi: bà bầu
Từ khóa liên quan: Mang thai bánh củ cái hấp bánh củ cải bánh hấp

Giới thiệu

Củ cải dồi dào vitamin C, đóng vai trò quan trọng như là một chất chống oxy hóa, bảo vệ các mô tế bào khỏi hư hỏng và giúp cơ thể hấp thu sắt. Đồng thời, vitamin C còn có tác dụng xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh khi mang thai.

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

  • 2 chén bột gạo.
  • 1 chén bột năng.
  • 4 bát rưỡi nước (tất cả đều dùng bát ăn cơm để đong).
  • 300g củ cải, xắt sợi nhuyễn.
  • 30g tôm khô, dùng loại tôm nhỏ xíu.
  • 30g cải xái bấu.
  • 2 tép tỏi băm.
  • 4 củ hành tím bằm nhuyễn.
  • 50g đậu phộng rang, giã nhỏ.
  • 2 muỗng sup hành ngò xắt nhuyễn.

 

Hướng dẫn

Bước 1: Dùng một cái nồi, cho bột gạo và bột năng vô trộn đều, sau đó cho 4 chén rưỡi nước vô, quậy cho bột tan, để bột nghỉ 15phút.

Bước 2: Bắt chảo lên bếp, phi tỏi cho thơm, cho củ cải vô xào với tí nước và muối, sau đó trút phần củ cải này vô nồi bột khi nảy, nêm gia vị cho vừa ăn, cho thêm 1 muỗng dầu ăn vô trộn đều củ cải với bột. Bật bếp lửa, đặt nồi bột này lên bếp, khuấy bột cho đều tay, để bột không bị khét, khi bột bắt đầu đặc và nặng tay, thì tắt bếp, đổ bột này vào một cái xửng có phết chút dầu, đem hấp cách thuỷ độ 25 phút là bánh chín, cho bánh ra ngoài để nguội.

Bước 3: Dùng một cái chảo nhỏ cho 2 muỗng dầu vào, đợi nóng phi hành tím cho thơm, xong cho cải xái bấu và tôm khô vô xào, nêm tí đường cho vừa ăn, xào khoảng 2 - 3 phút là được, cuối cùng cho nhân lên mặt bánh, thêm hành ngò xẳt nhuyễn và đậu phộng rang lên cùng, khi ăn xắt từng miếng mỏng, rất ngon.

Tìm món ăn:

Tạo thực đơn yêu thích

Cùng Huggies tạo riêng cho bạn danh sách những thực đơn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn.

BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM

Chuẩn bị đồ sơ sinh cho bé
Mang thai 7/31/2020

Chuẩn bị đồ sơ sinh cho bé trai, bé gái mùa hè: 6 lưu ý và 20 món cần mua

Chuẩn bị đồ sơ sinh cho bé trai mùa hè hay chuẩn bị đồ sơ sinh cho bé gái mùa hè cần những gì? Cùng điểm qua các lưu ý và danh sách chi tiết các món cần mua cùng Huggies mẹ nhé!
Mang thai 7/31/2020

4 cách tăng sức đề kháng cho bà bầu bảo vệ mẹ và bé

Hệ miễn dịch suy yếu khi mang thai khiến mẹ dễ bị cảm cúm. Vậy đâu là cách tăng sức đề kháng cho bà bầu để cả hai vui khoẻ? Cùng Huggies tìm hiểu nhé!

Các thông tin về bệnh chàm Eczema
Chăm sóc bé 1/4/2019

Các thông tin về bệnh chàm Eczema

Bệnh chàm Eczema (bệnh viêm da dị ứng) là bệnh da không lây truyền nhưng phổ biến ở Việt Nam và trên thế giới. Tuy không gây nguy hiểm đến tính mạng nhưng bệnh chàm Eczema gây khó chịu và ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày của người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Huggies đồng hành cùng bạn

Tã dán sơ sinh

Ưu đãi cho mẹ tã xịn cho bé

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ