Cháo gan sốt cà chua

Giới thiệu

Màu đỏ tươi của cà chua cho món cháo sẽ giúp mẹ dễ khuyến khích bé ăn hơn.

Nguyên liệu

• Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
• Gan 30g (2 muỗng canh)
• Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ)
• Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

Hướng dẫn

Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.

Bước 2: Gan rửa sạch cắt nhỏ, ướp chút nước mắm.

Bước 3: Cà chua bỏ hột, cắt hột lựu.

Bước 4: Bắc chảo phi 1 muỗng cà phê dầu, hành cho thơm, để gan, cà chua vào xào qua.

Bước 5: Khi gan, cà chua đã chín nhừ, nêm lại vừa ăn, cho hành vào, trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.