Tất cả các chuyên mục
Thai nhi theo tuần
Tam cá nguyệt đầu tiên - Mang thai 3 tháng đầu
Biến chứng thai kỳ
Đặt tên cho con
Chăm sóc trong thai kỳ
Nhu cầu của bé
Phòng dành cho bé
Dinh dưỡng cho bà bầu
Sẩy thai
Bà bầu và công việc
Tiệc chào đón em bé

Miến cua bể

Danh mục: Mang thai
Thời gian thực hiện: dưới 1 giờ
Độ tuổi: bà bầu
Từ khóa liên quan: Mang thai Miến cua bể miến cua cua bể

Giới thiệu

Cua bể có hàm lượng canxi cao, vị mát, không gây nóng. Nhiều bà bầu đã chọn món ăn này để bổ sung canxi, sắt và các khoáng chất cần thiết cho thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Nguồn tổng hợp

Nguyên liệu

  • 1 con cua bể 350g (nếu tính cả dây buộc cua thì phải mua con cua 700g).
  • 2 vắt miến dong.
  • 2 tai mục nhĩ, 10 tai nấm hương.
  • Hành khô, dầu ăn, gia vị, hạt nêm, mắm, đường.
  • Rau thơm: hành hoa, mùi ta, rau răm.
  • Nước dùng.

 

Hướng dẫn

Bước 1: Cua bể rửa sạch vỏ bên ngoài, luộc chín, gỡ lấy thịt cua để riêng. Nhớ giữ lại nước luộc cua. Phần vỏ cua thì cho thêm nước sôi, lọc 2-3 lần để lấy hết được thịt cua còn sót trong vỏ cua.

Bước 2: Mục nhĩ nấm hương ngâm nở, thái nhỏ.

Bước 3: Miến ngâm nước cho mềm, khi nào chuẩn bị ăn thì chần qua nước sôi cho chín tới. Rau thơm rửa sạch thái nhỏ.

Bước 4: Phi thơm hành khô, xào thịt cua cùng mục nhĩ nấm hương đã thái nhỏ, nêm nếm mắm và gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Làm nước dùng bằng cách cho nước luộc cua và nước lọc cua đun sôi thêm chút gia vị sao cho vừa ăn.

Bước 6: Xếp miến đã chần nước sôi vào bát, xúc thịt cua lên trên, rắc rau thơm rồi chan nước dùng và ăn nóng.

Tìm món ăn:

Tạo thực đơn yêu thích

Cùng Huggies tạo riêng cho bạn danh sách những thực đơn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn.

BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM

Ngăn ngừa sẩy thai
Mang thai 12/12/2018

Ngăn ngừa sẩy thai

Sẩy thai được định nghĩa là việc bào thai dưới 20 tuần tuổi bị mất đi, và 98% các ca sẩy thai xảy ra trong 13 tuần đầu tiên của thai kỳ. Có vài trường hợp bị sẩy thai trước cả khi bà bầu nhận ra mình mang thai. Đây là một trong những nỗi lo sợ lớn nhất của các bà bầu trong những tháng đầu tiên.

Có thai có nên quan hệ không?
Mang thai 1/29/2019

Có thai có nên quan hệ không?

Trong suốt 9 tháng thai kỳ, vấn đề nên hay không nên quan hệ là thắc mắc chung của hầu hết các cặp vợ chồng. Nếu như theo quan niệm xưa, vợ chồng tuyệt đối không được có quan hệ trong 9 tháng mang thai, thì giờ đây, chuyện đó ít nhiều đã thay đổi. Cùng xem xét dưới góc nhìn khoa học về việc quan hệ khi mang thai nhé.

Sinh non ở tuần 26, mà còn sinh đôi nữa!
Sinh con 11/30/2018

Sinh non ở tuần 26, mà còn sinh đôi nữa!

Câu chuyện của chúng tôi bắt đầu từ khi lập gia đình vào năm 2002. Sau hai năm trời cố gắng nhưng vợ chồng tôi vẫn chưa có con nên chúng tôi quyết định đi kiểm tra xem liệu đang có chuyện gì không ổn.

Huggies đồng hành cùng bạn

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ