Bữa sáng nhanh.

Lamchame -13Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì nó giúp khởi đầu một ngày mới của cả gia đình.

Nhưng tổ chức bữa sáng có đông đủ cả gia đình không phải là chuyện dễ dàng. Nhất là khi bạn còn phải “cáng đáng” công việc ngoài xã hội, cần phải đến sở làm đúng giờ. Vậy làm thế nào để có thực đơn bữa sáng vui vẻ, đủ chất cho cả gia đình?

Thực đơn bữa sáng nên gọn nhẹ, nhưng phải đủ chất. Ví dụ, nếu làm bánh mì ốp-la, ngoài bánh mì, trứng và các loại thịt hay pate, bạn nên bổ sung cả dưa chuột và cà chua nữa. Hãy cố gắng thêm nhiều rau quả tươi vào khẩu phần thực đơn bữa sáng của cả gia đình.

Hãy chuẩn bị sẵn bữa sáng. Ví dụ, bạn có thể rã đông nước xương hầm, bỏ thêm rau củ vào nấu chín từ buổi tối, luộc nui hay mì sẵn. Đến sáng bạn chỉ cần vào phút để hâm nóng lại, dọn ra cho cả nhà cùng với nước trái cây ép, sữa đậu nành hay sữa tươi.

Thay đổi bữa sáng bằng nhiều thực đơn khác nhau như một bữa mặn, thì một bữa ngọt. Bạn có thể cho cả nhà ăn sang kiểu Âu bằng bán cupcake, muffin làm từ trái cây như chuối, dâu cùng với sữa. 

Để bổ sung rau quả tươi cho cả gia đình, bạn cũng có thể tận dụng làm bánh kẹp, bánh crepe nhanh bằng chảo, với bột mì và bơ, sau đó bỏ trái cây tươi cắt sẵn vào như chuối, xoài, đu đủ, và rưới lên một ít mật ong hay maple syrup. Thế là bạn có một bữa sáng “xanh” rất nhiều vitamins rồi đấy.

Khi trời nóng, bạn cũng có thể làm sinh tố các loại và bổ sung vào thực đơn bữa sáng cho cả gia đình. Nhớ cắt sẵn trái cây và ướp lạnh để khỏi phải dùng nhiều đá khi xay trái cây bạn nhé. Uống đồ quá lạnh vào buổi sáng thì không tốt chút nào.

Từ khóa:

  • Làm cha mẹ
  • Tiết kiệm thời gian
  • Thực đơn hàng tuần
  • Chăm sóc bé
  • Thực đơn gia đình
+