Cháo sò huyết

Cháo sò huyết

Giới thiệu

Sò huyết giàu chất bổ dưỡng + chất sắt và canxi dành cho bé từ 10 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu

Gạo giã nát: 2 muỗng
Sò huyết: 5 con
Dầu mè: 5 giọt.
Nước: Hơn 2 chén
Hành, ngò, nước mắm, muối đường.

Cháo sò huyết

Hướng dẫn

Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm mềm, vớt ra để ráo.
Bước 2: Sò huyết cạy miệng, lấy phần thịt, băm nhỏ, ướp tí muối đường.
Bước 3: Bắc gạo + nước, nấu chín nhừ, cho sò huyết vào nấu tiếp.
Bước 4: Sò chín cháo nhừ,nên nếm vừa ăn; cho dầu mè vào khuấy đều.
Nhấc xuống rắc hành ngò lên trên.

Bình luận