Cháo óc heo – đậu Hà Lan

Cháo óc heo – đậu Hà Lan

Danh mục: Chăm sóc bé

Độ tuổi: bé dưới 1 tuổi

Giới thiệu

Ở lứa tuổi 9 tháng bé đã có thể ăn bột đặc với đủ 4 nhóm thức ăn và ăn 2 bữa/ngày. Với 1 chén cháo óc heo - đậu hà lan vừa giúp bé ăn ngon lại cung cấp nhiều dinh dưỡng cho bé.

Nguồn tổng hợp 

Nguyên liệu

Gạo tẻ: 20g (2 muỗng canh đầy)
Óc heo: 30g (1/4 óc heo – 2 muỗng canh)
Đậu Hà Lan: 30g (2 muỗng canh đầy)
Dầu ăn: 5g (1 muỗng cà phê)
Nước mắm: Một ít

Cháo óc heo – đậu Hà Lan

Hướng dẫn

  • Bước 1: Gạo tẻ vo sạch, ngâm 30 phút. 
  • Bước 2: Nấu sôi gạo với nước và đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ. 
  • Bước 3: Óc heo bỏ màng, các gân máu, tán nhuyễn với vài muỗng nước cho vào cháo đã chín. Để sôi lại từ 2 – 3 phút. Nêm ít nước mắm nhưng nên nêm nhạt hơn khẩu vị của bạn. Thêm hành ngò nếu thích. Cho cháo ra chén và thêm dầu ăn khuấy đều.

Bình luận