Súp kem cà chua

Súp kem cà chua

Danh mục: Bé tập đi

Độ tuổi: bé 1-3 tuổi

Thời gian thực hiện: dưới 1 giờ

Giới thiệu

Món ăn này rất thích hợp cho các bé biếng ăn đây các Mẹ ạ!

Nguyên liệu

2 muỗng canh dầu ô liu, 1 củ hành tây xắt nhỏ, 1 củ tỏi băm nhỏ, 2 muỗng canh bột, cà chua nghiền nát và nước hoa quả, ½ chén nước luộc gà, ½ chén kem, muối và hạt tiêu.

Súp kem cà chua

Hướng dẫn

Bước 1: Đun nóng dầu, thêm hành tây và khuấy đều khoảng 3-5 phút cho đến khi mềm rồi cho tỏi và đảo đều trong 1 phút đến khi dậy mùi thơm, mềm, cho bột để khoảng 1 phút.

Bước 2: Cho cà chua với nước trái cây và nước dùng gà vào nồi, tăng nhiệt độ cao và đun sôi, thêm kem, khuấy đều liên tục cho đến khi chúng đặc hơn trong tầm 3 phút.

Bước 3: Cho súp vào máy xay và nghiền cho đến khi mịn, đổ lại nồi, cho kem vào nồi súp, khuấy đều và nấu trong lửa nhỏ tầm khoảng 3-5 phút, cho đến khi nóng, cho muối và hạt tiêu vào.

Bình luận