Tất cả các chuyên mục
Quá trình phát triển của bé
Thực đơn cho bé
Tập cho bé tự đi vệ sinh

Cháo lươn cà rốt

Danh mục: Bé tập đi
Thời gian thực hiện: dưới 1 giờ
Độ tuổi: bé 1-3 tuổi
Từ khóa liên quan: Bé tập đi cháo lươn cà rốt

Giới thiệu

Lươn là một thực phẩm rất bổ dưỡng, đặc biệt với trẻ em. Một bát cháo lươn thơm ngon sẽ giúp bé bồi bổ sức khỏe.

 

Nguyên liệu

  • Gạo tẻ 25g
  • Thịt lươn 10g
  • Cà rốt băm nhuyễn 20g
  • Dầu ăn 1,5 thìa cà phê
  • Nước mắm 1 thìa cà phê
  • Muối iot 1/4 thìa cà phê

 

Hướng dẫn

Bước 1: Gạo nhặt sạch hết sạn, vo sơ để tránh mất các chất đạm bên ngoài.

Bước 2: Cho gạo vào nồi nấu chín mềm cùng với cà rốt băm để được một bát cháo đặc.

Bước 3: Lươn luộc hoặc hấp chín rồi gỡ thịt, xé nhỏ (xương của lươn các mẹ có thể xay rồi lọc lấy nước cho vào ninh để cháo ngọt hơn).

Bước 4: Cho dầu và hành phi thơm rồi cho lươn vào xào nêm chút nước mắm cho vừa và cũng để lươn không tanh.

Bước 5: Hòa cháo cà rốt trong 100 ml nước (khoảng 1/2 bát), nêm chút nước mắm hoặc muối cho vừa ăn, khuấy đều, rồi nấu sôi khoảng 7 - 10 phút.

Bước 6: Tắt bếp, cho thịt lươn vào đảo đều.
Để cháo hơi nguội (khoảng 2 phút) rồi thêm 1,5 thìa dầu ăn và cho bé ăn khi còn nóng ấm.

Tìm món ăn:

Tạo thực đơn yêu thích

Cùng Huggies tạo riêng cho bạn danh sách những thực đơn thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu và gia đình của bạn.

BÀI VIẾT ĐƯỢC QUAN TÂM

Thực đơn cho bé: Cháo sò huyết
Bé tập đi 3/8/2019

Cháo sò huyết

Sò huyết giàu chất bổ dưỡng + chất sắt và canxi dành cho bé từ 1 tuổi trở lên.

Món ăn cho bé: Trứng cuộn tôm đậu phụ
Bé tập đi 1/17/2019

Trứng cuộn tôm đậu phụ

Trứng gà là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, nồng độ axit amin trong trứng gà rất thích hợp với nhu cầu sinh lý trong cơ thể con người, dễ hấp thu, đạt hơn 98% giá trị dinh dưỡng. Tôm và đậu phụ chứa nhiều canxi, sẽ giúp trẻ phát triển tốt.

giảm mỡ bụng sau sinh
Làm cha mẹ 12/8/2018

Giảm mỡ bụng sau sinh

“Làm sao để eo thon gọn” - Cách giảm mỡ bụng hiệu quả là câu hỏi thường gặp nhất cho những chuyên gia thể thao và sức khoẻ. Đàn ông thường phát tướng lúc trung niên trong khi phụ nữ thì càng ngày càng nhận ra sự tác động của giới tính cũng như tuổi tác, sinh nở có ảnh hưởng những nơi mỡ thường tích tụ.

Huggies đồng hành cùng bạn

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ