6 công thức nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm ngon, dễ làm

Cháo cá thu là một món ăn rất phù hợp làm món ăn dặm cho trẻ. Bởi món cháo này vừa dễ làm, dễ ăn và còn rất giàu chất dinh dưỡng. Bài viết này của Huggies sẽ chia sẻ với các mẹ 6 công thức nấu cháo cá thu cho bé ngon, dễ làm.

Tham khảo: Những món cháo dinh dưỡng cho bé

Những lợi ích của cá thu đối với sự phát triển của bé

Cá thu là loại thực phẩm được nhiều mẹ lựa chọn để làm món ăn dặm cho bé. Loại cá này không chỉ dễ ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng, mà còn giúp trẻ nâng cao sức khỏe. Những lợi ích tiêu biểu có thể kể đến như:

Cá thu có chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho quá trình phát triển của trẻ (Nguồn: Sưu tầm)

6 cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm ngon, dễ làm

Dưới đây là những công thức nấu cháo cá thu dễ làm, ngon miệng mà các mẹ có thể tham khảo:

Cháo cá thu rau muống

Đây là cách làm khá phổ biến và được nhiều mẹ lựa chọn để chuẩn bị món ăn dặm cho trẻ. Sau đây là những nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị và cách làm:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Cho ít nước vào cá thu hòa cho cá tan đều.

Bước 2: Bắc dầu lên bếp, cho ít đầu hành trắng băm nhuyễn vào phi cho thơm, cho cá vào xào, cho nước vào đun sôi.

Bước 3: Nước sôi cho rau vào nấu chín, nhắc xuống để nguội bớt (khoảng 2 phút).

Bước 4: Cho bột gạo vào khuấy đều.

Các nguyên liệu của món cháo cá thu rau muống (Nguồn: Sưu tầm)

Cháo cá thu và bí đỏ dành cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Vo sạch gạo, cho nước và nấu cháo thật nhừ.

Bước 2: Bí đỏ và gừng rửa sạch, thái lát và cắt nhỏ.

Bước 3: Cá thu rửa sạch, thái lát mỏng. Có thể tẩm gia vị để khử mùi tanh của cá.

Bước 4: Khi cháo nhừ thì cho bí đỏ, gừng vào và đun đến khi những nguyên liệu này chín mềm, cháo đặc lại. Mẹ có thể cho thêm nước để phù hợp với khẩu vị của trẻ.

Bước 5: Tiếp theo, cho cá thu vào nồi và nấu thêm từ 5 - 10 phút nữa.

Bước 6: Đến khi các nguyên liệu đã chín, mẹ nêm nếm gia vị rồi cho thêm hành lá, rau mùi là đã hoàn thành món ăn.

Tham khảo: Bí đỏ nghiền cho trẻ ăn dặm

Cháo cá thu với khoai lang

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Cá thu rửa sạch, lóc thịt ra và băm nhuyễn. Cho thêm một chút nước vào và băm nhuyễn để hỗn hợp được trộn đều. Các mẹ có thể sử dụng máy xay để thuận tiện hơn.

Bước 2: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, mang đi luộc chín rồi tán nhuyễn.

Bước 3: Tiếp theo, mẹ cho một ít dầu vào chảo và xào cá cho săn lại.

Bước 4: Sau đó mẹ cho khoai lang, cá thu đã xào vào cháo đã nấu sẵn là có thể cho bé thưởng thức.

Tham khảo: Súp khoai lang cho trẻ ăn dặm

Cháo cá thu súp lơ cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Cá thu rửa sạch, khử mùi tanh và cắt thành từng lát mỏng. Sau đó, làm nóng chảo, phi thơm hành, xào cá cho săn lại rồi tán nhuyễn.

Bước 2: Gạo vo sạch, cho nước vào và nấu chín nhừ.

Bước 3: Súp lơ rửa sạch, hấp chín rồi xay nhuyễn.

Bước 4: Khi cháo đã chín nhừ, cho cá thu, súp lơ đã xay nhuyễn vào nồi, đảo đều và tiếp tục đun sôi trong vài phút. Sau đó mẹ có thể tắt bếp và múc cháo ra bát cho trẻ thưởng thức.

Tham khảo: Thực đơn hàng ngày của bà bầu

Cháo cá thu súp lơ là món ăn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ (Nguồn: Sưu tầm)

Cháo cá thu kết hợp với đậu xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Gạo vo sạch, cho nước vào và nấu đến khi gạo chín bung.

Bước 2: Cá thu rửa sạch, khử mùi tanh, thái thành lát mỏng và ướp thêm gia vị, hành tím thái nhỏ.

Bước 3: Khi cá đã ngấm gia vị, mẹ cho dầu vào chảo, phi thơm hành và xào chín cá. Khi cá đã chín, mẹ lọc phần thịt cá rồi tán nhuyễn, hoặc dùng máy xay.

Bước 4: Đậu xanh rửa sạch rồi ngâm đậu trong khoảng 30 phút, sau đó cho vào nồi ninh đến khi chín nhừ.

Bước 5: Khi cháo chín nhừ, cho đậu xanh, cá thu vào, trộn đều và nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Tham khảo: Cháo khoai tây đậu xanh cho trẻ

Cháo cá thu rau mồng tơi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi và nấu nhừ thành cháo.

Bước 2: Cá thu làm sạch, khử mùi tanh, hấp chín và lọc thịt rồi băm nhỏ cá. Sau đó, cho một chút dầu ăn vào chảo và xào cá với một chút nước mắm.

Bước 3: Rau mồng tơi rửa sạch, luộc chín rồi băm nhuyễn.

Bước 4: Tiếp theo, cho cá và rau đã xay nhuyễn vào nồi cháo, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Tham khảo: Canh cua rau mồng tơi cho bà bầu

Cháo cá thu mồng tơi có nguyên liệu dễ tìm và dễ làm (Nguồn: Sưu tầm)

Lưu ý khi nấu cháo cá thu cho bé

Khi thêm các món cháo cá thu vào thực đơn ăn dặm của trẻ, mẹ cần lưu ý các điều sau:

Giai đoạn từ 18 tháng - 3 tuổi: ¼ - ¾ miếng cá phi lê nhỏ/mỗi lần ăn

Giai đoạn từ 4 - 6 tuổi: ½ - 1 miếng cá phi lê nhỏ/mỗi lần ăn

Giai đoạn từ 7 - 11 tuổi: 1 - 1,5 miếng cá phi lê nhỏ/mỗi lần ăn

Giai đoạn từ 12 tuổi trở lên: 140g cá/mỗi lần ăn

Tham khảo: Lời khuyên khi sử dụng tã

Cháo cá thu là một món ăn khá phù hợp với những trẻ bắt đầu ăn dặm. Trên đây là những công thức có thể giúp mẹ thuận tiện hơn khi chuẩn bị món ăn cho bé. Nếu mẹ có bất kỳ thắc mắc gì trong quá trình ăn dặm của bé, hãy ghé thăm Góc chuyên gia của Huggies để được tư vấn!

Tham khảo: Những mẹo tập cho trẻ ăn dặm